年货节前翻车 流量红利不再
年货节本是三只松鼠重要的营销重头戏, 可这次却因“模特争议”登上热搜, 4亿阅读量、10.8万讨论致使品牌陷入舆论漩涡。这背后所暴露的是, 这样一家凭借电商流量起步的“国民零食第一股”, 正面临流量红利消退的残酷现实。2020年财报显示, 它的线上业务占比高达74%, 过度依赖平台流量使得品牌在互联网去中心化趋势之中显得薄弱。
贴牌模式埋下品控隐患
三只松鼠运用“贴牌以及电商”的模式迅速展开扩张行动, 可是呢却没能予以品控管理足够的重视。代工厂的水准各不相同整齐性欠缺, 品类扩展的速度过快, 致使食品安全方面的问题频繁发生不断涌现。在2020年的时候, 消费者针对全品类质量所发起的客诉, 虽说相较于2019年而言下降了19.1%, 然而问题却依旧是客观存在着的。零售领域的专家庄帅明确指出, 品控与代工模式之间并不存在必然的联系关联, 最为关键重要的在于品牌方对于合作企业所实施的监督以及管理举措工作呢。
线下转型遭遇瓶颈
三只松鼠为摆脱对线上流量的那种依赖, 布局了线下投食店和联盟小店, 截至2021年6月的时候, 总数到了1104家。然而呢, 门店模式算不上成功, 百联咨询创始人庄帅讲, 三只松鼠缺少连接线上线下的平台, 线下店和线上的融合程度不够。2021年分销收入预估了18亿元, 计划2023年达到50亿元, 可线下扩张的速度以及质量依旧需要检验。
资本减持暴露增长焦虑
有早期投资者如 IDG 资本等开始进行减持操作, 与此同时, 良品铺子也碰到了与之相类似的困境, 上海逸刻新零售战略规划方面的负责人孙晓道称, 新消费品牌的兴起对零食行业造成了冲击, 零食品类没办法构建起强大的品牌心智, 因为可被替代的种类实在太多, 三只松鼠出现了营收净利失衡的状况, 且资本退场的信号十分强烈。
聚焦战略能否破局
2021年6月, 三只松鼠提出了“聚焦坚果、多品牌、全球化”这样一项战略, 并且进行了SKU的缩减, 2020年SKU的缩减让货品月均周转率得到了提升, 提升幅度将近20%, 同时质量客诉下降了19.1%, 但是品类扩张跟消费习惯、研发投入、零售模式是需要协同发展的, 庄帅强调, 无序扩张只会让问题变得更加严重。
联盟工厂能否解决供应链难题
三只松鼠开启“联盟工厂”项目, 把供应商关系提升为产业联合体, 从源头保障稳定与效率, 其自建工厂前期投入巨大，品类扩展受到限制, 代工模式管理难度较高, 怎样平衡成本、效率跟品控, 是三只松鼠能不能寻得业绩增长第二曲线的关键。
你认为三只松鼠的那个所谓“联盟工厂”, 真能够切实有效地解决产品质量把控方面的问题吗, 欢迎于评论区域分享出你的各类观点感悟赞赏收藏此篇文章, 一同去深入探究各类零食品牌往后的发展方向路子路径。
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