酸甜苦辣咸，这不仅是美食的味道，更是人生的滋味。
《2022南川美食地图》
每座城市都有它独特的味道
从晨曦到日暮，从城市到乡村
那些熟悉的老味道，在传承中创新，在创新中传承
带上这份美食地图
游遍南川，吃遍南川
金佛山-药羊汤锅、非遗牛头宴……
登金佛山，赏美景。来一碗热腾腾的「药羊汤锅」，温暖的汤暖胃暖心。上乘的口感，健康的品质，瞬间祛除寒意~
名店推荐
金佛山北坡滑雪场：17784009565
地址：金佛山北坡山顶
豪气冲天「牛头宴」，喝酒吃肉大团圆。新年吃牛头，遇事不发愁，年年鸿运当头。
名店推荐
天星两江假日酒店：023-71665555
地址：天星温泉小镇
周边名店推荐
坐标：金佛山北坡
望山度假酒店：18996866628
地址：南川区三泉镇三泉10社
坐标：金佛山西坡
金佛山天街：023-17669888
地址：金佛山西坡滑雪场入口处
三线酒店及天星客栈：023-71665555
地址：南川区三汇村四社天星小镇
古韵廊桥度假村（叫花鸡）：023-71656888
地址：南川区金佛山西坡余家坝
城区-方竹笋、火锅、烧鸡公、豆花饭、麦耳朵……
“人间有味是清欢，南川味道一招鲜。”「金佛山方竹笋」味道鲜美，营养丰富，被誉为“笋中之王”。金佛山人运用烩、爆、炒、焖、炖等10余种传统手法，烹制出近百道菜式。吃一口鲜嫩欲滴的秋笋，便足以快慰人生。
名店推荐：
方竹印象：023-71993888
地址：南川东街招商中心9号
「方竹笋+火锅」我愿称它为食笋届的天花板，也是重庆人无法割舍的情结，地道的火锅搭配肉质醇厚的方竹笋，一口就上头~
名店推荐
银杉火锅: 023-71424830
地址：南川区文体路16号（维也纳酒店旁）
土货重庆火锅：023-81116456
地址：南川东街大门口
宗勤火锅：023-71439588
地址：南川区火车站大道19号
地瓜火锅：023-71679555
地址：南川区金光大道金山丽苑B区
一唱雄鸡·刘氏「烧鸡公」，此菜美味可口，麻辣鲜香鸡肉又耙又糯，有嚼头却不干柴，吃起来真的是特别新鲜。
名店推荐：
刘氏烧鸡公: 023-71692888
地址：南川区金山大道凯撒皇庭正大门
「豆花饭」是南川人的早餐的最佳选择，配上一碗蘸水，豆花来了一碗又一碗，白米饭来个三五碗。在南川吃豆花饭，属北街豆花饭生意最好，从早到晚食客络绎不绝。
名店推荐：
北街包谷米豆花饭:18996888085
地址：南川区公园路2号
花盆山的「麦耳朵」，可谓是家喻户晓。一碗麦耳朵，鲜香中带着正宗南川腊肉的烟熏味，香而不腻。
名店推荐：
张幺妹好吃坊：18680777351
地址：南川区东环路花山公园顶
周边名店推荐
坐标：城区
金佛山药膳房：023-71489588
地址：南川区滨湖公馆（维也纳酒店楼下）
灯虎锅魁：13594686781
地址：南川区东街
朴原山珍：023-71656111
地址：南川区金佛北路锦辉雅居东苑2栋1-4号
恒都牛肉养生汤：023-71666567
地址：南川区金山大道19号
缀金佛民间菜：023-81119111
地址：南川区金佛大道尚都会新辰3楼
融和餐厅：023-71696768
地址：南川区西城街道风江南路1号
如初养生煲：023-71488111
地址：南川区学堂路客运西站A栋2楼
笋山老林：023-71407777
地址：南川区西城街道风江南路8号
尚粤匯：023-71499888
地址：南川区金佛大道尚都会新辰2楼
大观园-大观炖蛋、生态石锅鱼、花胶鸡……
一块「炖蛋」入口，不参一丝杂质，鸡蛋口味鲜嫩酥软，鸭蛋嫩而不化，一筷入魂。
名店推荐：
丽娟农家乐：18983582556
地址：南川区大观镇铁桥村
「生态石锅鱼」石锅煮鱼 ，盖上草帽 ，“仙气”出场 。肉质鲜嫩，口味清谈，老少皆宜~
名店推荐：
黎香居·生态石锅鱼：023-71406699
地址：南川区中海黎香湖8号楼
冬季进补当然首选「花胶鸡」啦！精选肉质滑嫩，皮爽骨香的鸡肉，搭配上品滋补的花胶，纯鲜的金汤，食材地道，烹饪考究，胶质厚重，口感爽滑，喝一口金汤，浓郁香甜鲜美无比~
名店推荐：
花田小院：15213651116
地址：南川区大观镇金龙村5组
周边名店推荐
坐标：大观原点
杉野里石磨手工米粉/原点咖啡/大观小吃集：19115036543
地址：南川区大观原点内
坐标：大观
怡康山庄：13594579034
地址：南川区大观镇永福村
交通饭店：13012307816
地址：南川区大观镇观桥街76号
坐标：黎香湖
滨湖餐厅：18623117622
地址：南川区中海黎香湖星空露营基地滨湖红房子
可丽酒店：023-71699090
地址：南川区中海黎香湖
湖栖田园食府及黎香小镇餐厅：15178766835
地址：南川区中海黎香湖
歪角烫皮牛肉：15803612499
地址：南川区中海黎香湖
坐标：河图
河图玉带悦意：13896649783
地址：南川区河图镇上河村7社
坐标：木凉
木凉泥鳅山庄：13983037771
地址：南川区木凉镇庆酒路
178环线-米粉、油茶、洋芋饭……
自驾环游金佛山，178公里山路蜿蜒，美景应接不暇，美食也令人垂涎欲滴。
来了金山镇你不吃一碗「小河米粉」就像到了西安不吃碗凉皮不吃个肉夹馍一样，白来了！
名店推荐：
张秋手工石磨米粉：023-71490380
地址：南川区金山镇银杉路146号
正是所谓“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤”，口舌干燥，心头焦躁，对清淡暖汤的渴望急速攀升，温烹的「大脚菌汤」就这样热络登场。
名店推荐：
魁顺饭店：13896627106
地址：南川区德隆镇
「油茶」也叫”干劲汤”，既补充营养又醒脑提神。在大有、小河、德龙、头渡等这一带，油茶作为外出劳作的人的早餐。
名店推荐：
蹇家私房菜（大有镇）：15310123499
地址：南川区大有镇
冬季是养膘的季节。来到山王坪，「烤全羊」就是不错的选择，和朋友围坐在一起，大口吃肉，吃完这个冬天就不会再怕冷了~
名店推荐：
云岭山庄：15703052663
地址：南川区三泉镇莲花村1社
观音岩驿站的「洋芋饭」，油润的土豆烤得起了壳，绵软香脆，饭正好，油而不腻，咸淡适口。
名店推荐：
谭糍粑：15310128629
乡村土菜馆：15310125678
地址：南川区观音村2社
冬季排湿，「麻辣鱼」安排上，肉质软糯的清水鱼搭配青红花椒，麻辣味十足，味道香惨了。
名店推荐：
馨园居：13996706590
地址：南川区三泉镇
周边名店推荐
坐标：金山
方竹饭庄：02371490093
地址：南川区金山镇
坐标：头渡
广缘农庄：13452540609
地址：南川区头渡镇
金佛山南门客栈：18717018980
地址：南川区头渡镇方竹村
坐标：观音村
观音岩驿站客栈：023-71688781
地址：南川区三泉镇观音村2社
坐标：山王坪
乡村土菜馆：15310125678
地址：南川区山王坪镇
银杏树下：13627635734
地址：南川区山王坪喀斯特生态公园门口
坐标：庆元
四方客农家乐：137094973642
地址：南川区庆元镇
周边美食推荐-刨猪汤、灰粑、泥鳅……
假如味道有记忆，那「刨猪汤」一定是沉淀在记忆深处的幸福。现炸酥肉、泡椒血旺、爆炒猪肝、红烧肥肠、刨猪汤……吃“嘎嘎”哟！
名店推荐：
神龙峡：023-64563666
地址：神龙峡景区
水江，最出名的就是「热灰粑」，将刚蒸好灰粑浇上油辣子海椒就这样吃，那是小时候五角钱一碗的味道。
注：水江热灰粑，主要在水江南陵大道流动贩卖，早上9：30后在水江客运站对面，大坪路口坐摊叫卖。
原生态放养「香猪」，以喂食玉米，麸皮，豆柏、纯草、野菜为主，饲养周期长，再加上运动量大，肉质口感与普通猪肉不可同日而语。
名店推荐：
太平场森林越野公园香猪肉：18875050200
地址：南川区太平场镇中坝村9社
周边名店推荐
坐标：神龙峡
懒懒山谷：17320382198
地址：南川区南坪镇骑龙穴
坐标：太平场
宜居山庄：18875050200
地址：南川区太平场镇中坝村
坐标：冷水关
幸福小龙虾：13628278383
地址：南川区冷水关镇幸福村
坐标：兴隆
远雪农场：023-71640222
地址：南川区兴隆镇金花村
时光乐寨：13042351986
地址：南川区兴隆镇石门关
坐标：鸣玉
淋峰餐馆：18225214537
地址：南川区鸣玉镇文明路
坐标：神童
农贸餐馆：13658488750
地址：南川区神童镇中心校西侧约160米
坐标：水江
顺意烧鸡公：023-71466567
地址：南川区水江镇南陵路
韦排骨：15213717543
地址：南川区水江镇
洞口山庄：023-71665666
地址：南川区水江镇乐村林场长青社区2组
@所有人
收下这份美食地图，赶快来打卡吧~
原创文章，作者：LNPNIK，如若转载，请注明出处：https://www.beidanyezhu.com/a/75841.html
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