想开一家无烟烧烤店怎么装修和选购烧烤设备
厌倦了打工,一个餐饮小白怎么入手一个烧烤店呢,想开好一家全自动无烟烧烤店最重要的还是选址,如果选址不对,全都白费。其次就是无烟烧烤设备的选购,选择一家靠谱的烧烤设备厂家,免去后续经常出现故障耽误生意。
烧烤加盟店需要前期的市场调研,如何做好烧烤店前期筹备工作。开店之前不要焦急,切记不能激动行事。先要对当地的餐饮市场进行考核,找一些当地的朋友,最好是当过厨师开过饭店的,约到一起吃吃饭、喝喝酒,多听听他们的看法,如果还有那么一个两个有点社会关系的朋友那就更好,跟他们说说你的想法。

开店并不是大事,他们可以帮你很多忙,而他们也不会太难堪。烧烤店店铺的位置和面对的消费者。地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的处所,或车站、码头、交通要道等流动听口多的处所,这样才干保证有充分的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐烦连续寻找,千万不要半途而废。
烧烤店店面装修。店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
无烟烧烤炉价格:无烟净化炉子的分类,一般来说无烟净化烧烤炉分为:燃气型,木炭型,以及电烤型。木炭型因为不是直接净化而且通过设计排烟系统排到室外,所以属于半净化效果。而燃气型以及电烤型都属于全净化烧烤炉,因为无论是燃气型还是电烤型热源都是在侧面,肉串油低落不到上面根本不会产生油烟。

接下来说说价格方面,木炭型价格一般比较便宜,单烧烤炉子的话价格580元(桌子+1000元),燃气型单炉子780元,电烤炉分为火山石以及石英管电烤炉。石英管价格1580元,而火山石电烤是目前市场推广率zui高的型号,价格2580元起价。桌子都是单独加1000元。
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